采自福建省安溪、华安优质铁观音，精选春、夏、秋、冬四季上等茶叶拼配精制而成，使得茶叶具有“浓、韵、润、特”之口味，其风韵不减当年，本品深受佳评与乐用。

冲泡方法：
壶、杯先以沸水烫温之后，置入3分满的茶量于壶中，以95℃沸水冲泡品饮。**泡30秒，后续每泡累加5-10秒，浓度可依个人喜好酌量增加。
配料：铁观音
原产地：福建，安溪
保存方法：密封、防潮、防异味、冷藏
保质期：二年

 

 

 铁观音制作流程

鲜叶采摘——室内外萎凋——发酵——杀青——揉捻——干燥——初制茶（毛茶）——精制加工——包装——成品

冲泡按其程序可分为八道：
        1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具
        2 观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
　　3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
　　4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
　　5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
　　6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
　　7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色
　　8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。